Vinaigre balsamique Carapelli IGP de Modène - 50cl

Energie (kJ) / (kcal)	837 / 197
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	0 0
Glucides (g) dont sucres (g)	42 42
Protéines (g)	1
Sel (g)	0.1

Informations produit

Dénomination légale de vente : Vinaigre balsamique de Modène IGP Carapelli 50 CL

 

Conseils de préparation

Le secret du vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli réside dans la concentration du moût de raisin issu des meilleurs cépages de Modène et Reggio Emilia. Après une lente maturation dans des petits fûts de chêne, il révèle un arôme doux et fruité en conservant des notes d’acidité modérées.
Ce vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli est produit sans utiliser de colorant caramel.
Conseil de consommation / dégustation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, à une température entre 18° et 22°C

Conseils de conservation

Informations sur la conservation du produit : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, à une température entre 18° et 22°C

Caractéristiques produit

Mention d'origine géographique : Italie
Arômes et saveurs : Après une lente maturation dans des petits fûts de chêne, il révèle un arôme doux et fruité en conservant des notes d’acidité modérées.
Procédé de fabrication : Le secret du vinaigre Balsamique Carapelli réside dans la concentration du moût de raisin issu des meilleurs cépages de l’Emilie Romagne.

La marque

À propos de la marque : Depuis plus de 130 ans, au cœur de la Toscane, Carapelli allie tradition et savoir-faire pour vous proposer une huile d'olive Vierge Extra d'excellente qualité et une gamme de vinaigre balsamique.

Contacts

Fabriquant : CARAPELLI FIRENZE S.p.A.
Via L. Da Vinci, 31 – 50028 Tavernelle Val di Pesa (FI) Italie
CARAPELLI FRANCE
Immeuble Estréo, 1/3 Rue d’Aurion – 93110 ROSNY SOUS BOIS
Téléphone : 01 41 63 10 22
Email : lea.souque@deoleo.com
Site internet : www.carapelli.fr

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